Grazie al supporto di VERO USA, le cantine Silvestri, Villa Bucher, Tenuta dei Mori e Chiorri, aziende agricole ed enogastronomiche che fanno parte della rete di VERO ITALIAN TRADITIONAL FOOD hanno partecipato all’evento organizzato da Eataly Dallas il 28 ottobre 2022.
L’evento è stata una buona opportunità per promuovere ottimi vini italiani, provenienti dal Lazio e dall’Umbria ed è stata sicuramente l’occasione per trascorrere una serata imperdibile, poiché il negozio era chiuso al pubblico e aperto esclusivamente a coloro i quali avevano acquistato il biglietto di ingresso, pronti per festeggiare Dallas con cibo, bevande e intrattenimento senza fine. I partecipanti hanno avuto la possibilità di degustare ottimi vini delle nostre cantine, che sono ora disponibili sugli scaffali del negozio Eataly a Dallas, in Texas.
L’obiettivo è quello di far conoscere all’estero non soltanto i prodotti italiani ma anche lo stile, la tradizione e cultura del Belpaese attraverso vini di alta qualità prodotti da cantine del territorio, ognuna caratterizzata da una propria peculiarità. Ad esempio, le varie tipologie di uve prodotte sono tutte raccolte a mano e vinificate separatamente, in modo da ricavare da ciascuna il miglior risultato qualitativo.
I vini che ne derivano sono dotati di forte personalità, grande struttura e longevità; per questo motivo, i rossi in particolare, si prestano bene ad un lungo invecchiamento. L’azienda VILLA BUCHER, pur rappresentando una nicchia nel mondo della produzione di vini, intende comunque essere accessibile a tutti i consumatori che hanno come obiettivo la sensibilità ai prodotti locali.
